طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسه

طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسه

طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسه 

سوپ پیاز غذایی رژیمی و خوشمزه از کشور فرانسه است که ما در این مطلب طرز تهیه آنرا قرار داده ایم . سوپ فرانسوی پیاز به عنوان شروع کننده غذای کم کالری بسیار مناسب است به خصوص در فصل بهار که انواع مختلف پیاز یافت می شود.

مواد لازم برای سوپ پیاز فرانسوی :

طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسهطرز تهیه سوپ فرانسوی پیاز :

در یک ماهیتابه روغن بریزید و سپس پیازهای حلقه حلقه شده را به آن اضافه نمایید. پس از کمی تفت دادن سیر خرد شده و شکر را اضافه نمایید.اجازه دهید برای 30 دقیقه در دمای پایین بپزد. به این روش کارامیلزه کردن پیاز می گویند. نیازی به اضافه نمودن آب

طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسهنیست و باید در دمای کم و آب خود پیاز بپزد. پس از 30 دقیقه عصاره گوشت را اضافه نموده و خوب مخلوط نمایید.سپس 900 سی سی آب اضافه نمایید و پس از به جوش آمدن برای یک ساعت در دمای پایین اجازه دهید تا پخته شود.گریل را از قبل روشن نمایید.

و در چهار کاسه مجزا سوپ ریخته و بعد نان ها را روی آن ها قرار دهید و روی هر نان مقداری از پنیر رنده شده بریزید و اجازه دهید تا برای 2 دقیقه در گریل بمانند تا پنیرها آب شوند. در صورت علاقه از نخود سبز یا باقلا نیز در کنار پیاز می توانید استفاده نمایید.

طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسهتوصیه سرآشپز :

میزان کالری و چربی موجود در پیاز پایین بوده و برای افرادی که بیماری هایی مانند دیابت، چربی خون بالا دارند مناسب است. فقط افراد مبتلا به بیماری های التهابی مانند رماتیسم باید در مصرف آن دقت بیشتری نمایند و میزان آن را کاهش دهند.پنیر موجود در سوپ فرانسوی پیاز منبع خوب کلسیم و فسفر است و به رشد استخوانی به خصوص در کودکان کمک فراوانی می نماید.

برای مشاهده اخبار مشابه با عنوان "طرز تهیه سوپ پیاز کشور فرانسه" کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

تبلیغات