نحوه ی درست کردن ساندویچ گوشت ایتالیایی

به گزارش ایران ناز مواد لازم برای ساندویچ گوشت ایتالیایی : برای ۱۲ نفر

گوشت بدون استخوان   :                 ۱٫۳۰۰ کیلوگرم
 پیاز خرد شده  :                             ۱ عدد
 سس ایتالیایی بدون چربی :           ۱ فنجان
 سرکه بالزامیک   :                         ۱ قاشق غذاخوری
نان همبرگر  :                                 ۱۲ عدد
پنیر ایتالیایی یا پنیر موتزارلا   :          سه چهارم فنجان
فلفل دلمه قرمز سوخاری شده  :   سه چهارم فنجان
برگ ریحان تازه   :                           سه چهارم فنجان

 

نحوه ی درست کردن ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

طرز تهیه ساندویچ گوشت ایتالیایی :

 

برای درست کردن این ساندویچ گوشت ایتالیایی اگر گوشت چربی دارد آنها را بریده و دور بریزید. حالا آن را به چهار تکه قسمت کرده و داخل آرام پز ریخته و پیاز و سس را هم اضافه کنید. درب ظرف را گذاشته و روی حرارت کم برای ۱۰ تا ۱۲ ساعت بپزد. (یا روی حرارت بالا برای ۵ تا ۶ ساعت تا زمانی که گوشت نرم شود)سپس با یک کفگیر،

 

نحوه ی درست کردن ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

گوشت و پیاز را از آرام پز خارج کرده و روی تخته برش قرار دهید (یک فنجان از مایع گوشت را نگه دارید). کمی صبر کنید تا گوشت خنک شود بعد با استفاده از دو عدد چنگال گوشت را ریش ریش کنید. (اگر دوست داشته باشید می توانید باقی مانده مایع گوشت را نگه داشته و با ساندویچ سرو کرده تا به عنوان سس استفاده شود،

 

نحوه ی درست کردن ساندویچ گوشت ایتالیایی

 

البته قبل از سرو باید آن را گرم کنید)سپس گوشت های ریش ریش شده و پیاز را به داخل آرام پز برگردانده و سرکه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. درب ظرف را گذاشته و حرارت را زیاد کرده و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه صبر کنید.در نهایت هنگام سرو، نصف فنجان از مخلوط گوشت را روی یک نان همبرگر قرار داده، روی آن را پنیر، فلفل دلمه سوخاری و ریحان ریخته و تکه ی دیگر نان را روی آنها قرار دهید.

برای مشاهده اخبار مشابه با عنوان "نحوه ی درست کردن ساندویچ گوشت ایتالیایی" کلیک کنید.

گزارش تخلف

تمامی مطالب از سایت های مجاز فارسی و ایرانی تهیه و جمع آوری شده است، در صورت وجود هرگونه مشکل از طریق صفحه گزارش تخلف اطلاع دهید.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار

تبلیغات